«Именно сейчас кубанский АПК должен стремительно развиваться – программа импортозамещения дает уникальный шанс, создав для нас благоприятный климат. Да, мы добились в земледелии высоких результатов, вышли на мировые стандарты. Но по большому счету — хранили яйца в одной корзине», — заявил вице-губернатор Андрей Коробка.

В 2015 году в модернизацию и технологическое совершенствование предприятий мукомольной отрасли Кубани было инвестировано более 670 млн руб.

Как сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и промышленности Краснодарского края, предприятия мукомольной отрасли способны удовлетворить не только потребность местного населения, но и производить поставки продукции за пределы Краснодарского края и Российской Федерации. Так в 2015 году кубанская мука экспортировалась в такие страны как Турция, Египет, Корея, Армения, Абхазия и др.

В ЮФО доля Кубани по производству муки составила 53,1% и 4,6% -  на Российском рынке. Потенциал предприятий мукомольной промышленности края составляет 655 тыс. тонн муки в год. По итогам 2015 года предприятия выработали порядка 500 тыс. тонн муки.

В компании «Формула» рассказали, что сегодня главной проблемой мукомольных предприятий Кубани является сбыт. Местные товары всегда были дорогими. Из-за этого производства не используют всю мощность оборудования.

«В Краснодарском крае цены на муку выше, чем в других регионах. Это связано с близостью портов. Наше предприятие приобретает сырье в разных регионах. Всегда нужно проводить мониторинг, искать баланс», — рассказал Виктор Дегтярев.

Источник: Деловая газета. Юг