В международном конкурсе в Бургундии приняли участие 39 стран мира. На суд экспертов было представлено почти 800 образцов вина из белого сорта винограда.

«Кубань-Вино», входящее в структуру агрохолдинга «Ариант», вложит 1,7 млрд рублей в два проекта. В их рамках  создадут единый комплекс, представляющий собой завод с туристической зоной. Предприятие станет производить до 20 млн бутылок шампанских и игристых вин. Для сравнения – по примерным оценкам, в 2015 году компания произведет около 11 млн бутылок игристого вина и шампанского, в ассортименте компании 25 видов продукции. В первом полугодии 2015 года компания вошла в ТОП-5 лидеров по производству игристых вин. Компания занимает 6% рынка.

Президент союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян выступил с идеей составить винную карту Кубани. Смысл предложения эксперта заключается в широком продвижении продукции кубанских виноделов в сегменте HoReCa. «За три года виноделие в Краснодарском крае сделало огромные шаги, становится все больше достойных вин. И сейчас я нахожусь под впечатлением от объезда кубанских хозяйств – на днях мы побывали на 26 винодельнях, и к сведению рестораторов хочу сказать – интересных напитков очень много. Да, сегодня не только на Кубани, но и в Москве есть рестораны, где в большинстве своем представлены достойные российские вина, но пока это только начало. И я готов принять участие в составлении специальной кубанской винной карты», — отметил сомелье.

Источник: Деловая газета. юг