Под Ялтой могут закрыть единственную устричную ферму в Крыму
- Опубликовано в Территория новостей
- Прочитано 628 раз
Как рассказал владелец единственной устричной фермы в Крыму Сергей Кулик, его производство придется закрыть, так как оно оказалось невостребованным. Кроме того, по его словам, за право использовать акваторию уже назначены торги, пишут «Аргументы недели–Крым».
– Когда президент Путин объявил курс на импортозамещение, я думал, что мне будет зеленый свет: ведь я единственный в стране выращиваю устрицы — по 40 тысяч штук в год. Думал, развернусь — наращу объемы до 400 тысяч устриц ежегодно, буду всей России поставлять. Сейчас расширяться уже и не думаю — сохранить бы, что есть, — сказал Кулик.
Напомним, летом 2015 года в поселке Кацивели у подножия горы Кошка на Южном берегу Крыма в торжественной обстановке была открыта первая устричная ферма в Крыму. Ее владелец Сергей Кулик рассказал, что для того, чтобы вырастить одну устрицу, нужно два года кропотливого труда. Поэтому их цена довольно высока: до 180 рублей за штуку. Ценят черноморских моллюсков за их особый вкус, он не такой соленый как, у обитателей Средиземного моря.
Источник: Русская Планета
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/fnd/stolypin.center/docs/templates/gk_creativity/html/com_k2/templates/default/item.php on line 144