В Роспотребнадзоре отметили, что за 20 лет в России значительно снизился удельный вес небезопасной еды. В 10 раз сократилось число товаров, которые содержат химические загрязнители, и в два раза продукция с патогенными микроорганизмами.

Однако она констатировала, что остается проблема качества.Сегодня Роспотребнадзор активно занимается этим вопросом и уже внес в правительство стратегию повышения качества пищевой продукции, отметила Попова.

Стратегия ведомства призвана обеспечить увеличение средней продолжительности жизни и активного долголетия населения страны. Кроме того, план нацелен на достижение массовой приверженности принципам здорового питания. Качество продукции прежде всего будет расти за счет отечественного производства, снижения удельного веса вредной пищевой продукции, отмечается в документе.

Это будет достигаться за счет проведения комплексных исследований в сфере производства, развития кадрового потенциала в агропромышленном комплексе, создания новых технологий, а также государственной поддержки отечественного бизнес-сообщества в данной сфере, передает её слова «Комсомольская правда».

Ранее  представители омского отделения Следственного комитета проводи

Источник: ФАН